В Подмосковье построена экоферма

На западе Московской области, в красочном уголке природы Шаховского района, на площади около двух гектаров в июне было закончено строительство фермы. Казалось бы, что тут особенного. Да вот только 8 июля на месте только что завершенного строительства состоялось торжественное открытие первой в области экологической фермы «Коновалово». Особенность этого перспективного и совершенно нового для российского бизнеса направления заключается не только в экологичности, но и в том, что успешный предприниматель и автор многих книг Александр Коновалов, который никогда не занимался сельским хозяйством, удачно совместил в одном предприятии аж четыре направления, востребованных и популярных сейчас у москвичей.

Во-первых, налажено комплексное производство и переработка экологически чистых сельскохозяйственных продуктов: молока, мяса птицы, КРС и мелкого рогатого скота, меда, рыбы, овощей и фруктов. Во-вторых, организована регулярная доставка этих продуктов и полуфабрикатов из них изготовленных к домам более 80 семей, живущих на Новорижском, Рублевском и Волоколамском направлениях. В-третьих, организован семейный экоотель на семь номеров, в котором комфортно могут размещаться москвичи в течение всего года. В-четвертых, открыт семейный экоресторан, в котором все желающие могут полакомиться блюдами из натуральных, экологически чистых продуктов, произведенных на экоферме. Всего на реализацию данного проекта, включая покупку земли, возведение зданий, облагораживание территории, инженерные системы, а также оборудование для фермы, было потрачено около 28 миллионов рублей. Создатель экофермы Александр Коновалов рассчитывает, что вложенные средства вернутся примерно через 5-6 лет. Необходимо отметить, что не всем желающим продукция экофермы придется по карману. Судите сами: 1 литр коровьего молока стоит 120 рублей, 500 грамм сметаны в упаковке – 270 рублей, упаковка творога 500 грамм – 300 рублей.

Здания для содержания животных представляют собой быстровозводимые конструкции с сэндвич-панелями. Пол в комплексах утеплен, в качестве подстилки используются маты. Отопление зданий осуществляется с помощью газа, также проведена горячая вода, центральная канализация, современная система микроклимата, используются автоматические поилки. Каждый день животные выгуливаются на специально оборудованной площадке рядом с лесом, а для водоплавающих птиц сделан пруд. В рацион животных включены минеральные добавки и витамины, обеспечивающие полноценное сбалансированное питание. На экоферме представлены коровы джерсейской и голштинской черно-пестрой пород, швейцарские зааненские козы, казахские эдильбаевские козы и свиньи Ландрас.